Un destino ideal para ir de enoturismo en Toledo y disfrutar de los placeres de Castilla La Mancha, es visitar las Bodegas Canopy.
En la zona norte de la D.O.P Méntrida (Toledo), bajo la influencia de la Sierra de Gredos, a 750 metros de altitud, se encuentra la Sierra de San Vicente entre los valles del Tiétar y el Tajo. Allí, en la localidad de Camarena, podemos visitar la emblemática bodega toledana Canopy y catar sus excelentes vinos de las varietales garnacha y syrah.
Camarena se encuentra a 31 kms de la bella ciudad de Toledo, y a tan solo 45 minutos de la ciudad de Madrid.
La bodega fue fundada en noviembre de 2003 por dos buenos amigos: Belarmino Fernández y Alfonso Chacón.
Ambos lograron su objetivo de localizar viejas viñas de Garnacha y Syrah en las que sustentar su proyecto. Pensaron en los vinos desde las viñas y trasladaron la peculiaridad de cada una a la copa.
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Los vinos de Bodegas Canopy son vinos singulares, tanto por el cuidado extremo de la viña, por la peculiaridad de las parcelas, como por la manera especial de elaborarlos y criarlos. Siendo de este modo, cada uno de sus vinos, vinos únicos.
Sus vinos están acogidos a la D.O.P. Méntrida, salvo Kaos su vino de Cebreros. En cada uno de ellos han puesto todo su cariño y saber hacer para que os hagan pasar buenos momentos disfrutando con ellos.
